Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Gingerbread cookies

Τα Gingerbread Cookies είναι η απόλυτη χριστουγεννιάτικη απόλαυση, που φέρνει τη μαγεία των γιορτών στο σπίτι σου. Αρωματικά, μαλακά και γεμάτα μπαχαρικά όπως κανέλα, ginger και γαρύφαλλο, αυτά τα μπισκότα δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ιδανικά για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σου, να γίνουν το cozy snack στο σπίτι ή ένα…

Read More

Energy balls μελομακάρονο

Αν αγαπάς τα μελομακάρονα αλλά αναζητάς μια πιο ισορροπημένη και θρεπτική εκδοχή που μπορείς να απολαμβάνεις όλο τον χρόνο, τότε αυτά τα energy balls με γεύση μελομακάρονο είναι η ιδανική επιλογή για εσένα. Μια πανεύκολη συνταγή, χωρίς ψήσιμο, που συνδυάζει την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γεύση αλλά σε μια πιο θρεπτική version. Και φυσικά είναι μια…

Read More

Healthy Dressings που θα λατρέψεις!

Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές, ούτε να καταναλώνονται απλώς επειδή είναι θρεπτικές. Με λίγη φαντασία και τα κατάλληλα υλικά, μπορούμε να δώσουμε στις σαλάτες μας ένα ενδιαφέρον twist που θα τις κάνει νόστιμες, χορταστικές και απολαυστικές. Το μυστικό βρίσκεται στα dressings: λίγες μόνο κουταλιές από μια σπιτική, υγιεινή σος μπορούν να μεταμορφώσουν τα…

Read More

Σπιτικές κοτομπουκιές

Αυτές οι σπιτικές κοτομπουκιές με έχουν ενθουσιάσει, αφού δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τις έτοιμες εμπορικές! 🤩 Είναι ιδανικές για meal prep της εβδομάδας ή για εκείνη τη μάζωξη στο σπίτι, όταν θέλετε κάτι νόστιμο χωρίς να παραγγείλετε ξανά. ✍️ Για τις σπιτικές κοτομπουκιές θα χρειαστείς: Για το μείγμα: 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1/2…

Read More

Όλη η αλήθεια για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σου!

Οι πρώτες ιώσεις έχουν κάνει κιόλας την εμφάνιση τους, γι' αυτό είμαι εδώ, έτσι ώστε να σου δώσω evidenced based συμβουλές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σου! Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού απέναντι σε ιούς, βακτήρια και άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς. Αν και πολλοί παράγοντες, όπως ο ύπνος, το στρες και…

Read More

Κέικ μήλου με ελαιόλαδο

Οι πρώτες φθινοπωρινές βροχές έφτασαν και μαζί τους φέρνουν αυτή τη γλυκιά, νοσταλγική διάθεση για κάτι ζεστό και αρωματικό. Δεν υπάρχει τίποτα πιο ταιριαστό με αυτή την εποχή από το άρωμα του μήλου και της κανέλας που γεμίζει όλο το σπίτι, προετοιμάζοντας την πιο γλυκιά συντροφιά για ένα χαλαρό απόγευμα με μια κούπα τσάι ή…

Read More

Bye-Bye αλλαντικά! 6 ιδέες για γευστικά sandwich για όλη την ημέρα

Ξέρω ότι μπορεί να έχεις συνδυάσει το sandwich σου με τη χρήση αλλαντικών, όπως ζαμπόν, σαλάμι ή γαλοπούλα. Πράγματι, είναι μια εύκολη και γευστική επιλογή για γρήγορα γεύματα! Ωστόσο, η συχνή κατανάλωσή τους δεν είναι τόσο αθώα όσο φαίνεται. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), τα επεξεργασμένα κρέατα (όπως τα αλλαντικά) ταξινομούνται ως καρκινογόνα…

Read More

Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού

Αν αγαπάς τη γεύση της πραλίνας φουντουκιού αλλά θέλεις να αποφύγεις τα πρόσθετα σάκχαρα και τα συντηρητικά που κρύβουν οι έτοιμες εκδοχές του εμπορίου, αυτή η σπιτική συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι! Με ελάχιστα και φυσικά υλικά, σε λίγα μόνο λεπτά μπορείς να φτιάξεις ένα υπέροχο άλειμμα για το πρωινό ή το σνακ σου, γεμάτο γεύση…

Read More

Πώς να μειώσεις τη σπατάλη τροφίμων στην καθημερινότητά σου

Έχει τύχει ποτέ να πετάξεις φρούτα που μαλάκωσαν ή να ξεχάσεις κάτι στο ψυγείο μέχρι να λήξει; Μην ανησυχείς, δεν είσαι μόνος! Όλοι μας το έχουμε κάνει. Το καλό νέο είναι ότι με μερικές απλές αλλαγές στις συνήθειές μας μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τη σπατάλη τροφίμων – κάτι που βοηθάει και τον πλανήτη και την…

Read More

High Protein Banoffee

Όταν η λιγούρα για γλυκό χτυπάει, αλλά θέλουμε και λίγη πρωτεΐνη, αυτό το high protein banoffee είναι η τέλεια λύση! Συνδυάζει γεύση, γλύκα και θρεπτικά συστατικά, χωρίς περιττή ζάχαρη, και φτιάχνεται πανεύκολα με λίγα μόνο υλικά. Ιδανικό για πρωινό, σνακ ή ακόμα και ως υγιεινό επιδόρπιο μετά το γεύμα. ✍️ Για τη συνταγή θα χρειαστείς…

Read More

Τελικά οι υδατάνθρακες παχαίνουν;

Οι υδατάνθρακες είναι από τα πιο «παρεξηγημένα» συστατικά της διατροφής μας. Τα τελευταία χρόνια, ακούμε συνεχώς ότι «αν θέλεις να χάσεις βάρος, κόψε τους υδατάνθρακες». Είναι όμως πράγματι έτσι; Παχαίνουν τελικά οι υδατάνθρακες ή μήπως το θέμα είναι πιο σύνθετο απ’ όσο νομίζουμε; Ας τα πάρουμε από την αρχή. Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή…

Read More

Μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο

Αν ψάχνεις για ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό σνακ, τότε οι μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο είναι ό,τι πρέπει! Είναι ιδανικές για το σχολείο, τη δουλειά ή ακόμα και για ένα γρήγορο πρωινό πριν ξεκινήσει η μέρα. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, είναι γεμάτες πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και σε κρατούν χορτάτο για…

Read More